Kaz Yumurtası İçin Kuluçka Şartları Nelerdir?
Kaz yumurtası kuluçkası, tavuk veya bıldırcına göre daha uzun süren ve daha fazla nem isteyen bir süreçtir. Yumurtalar büyük ve kabukları kalın olduğu için hem ısı hem nem dengesi çok önemlidir.
Aşağıda kaz yumurtası için ideal kuluçka şartlarını adım adım, tablo ve pratik notlarla anlattım 👇
🕒 1. Genel Bilgi
|
Özellik |
Değer |
|
Kuluçka süresi |
28–32 gün (çoğu 30 gün civarı) |
|
Sıcaklık |
37.3–37.5 °C (ilk dönem) → 37.0 °C (son dönem) |
|
Nem oranı |
%55–60 (ilk 25 gün) → %70–75 (son 3–5 gün) |
|
Çevirme |
1–25. günler arası günde 4–6 kez |
|
Çevirme durdurma |
26. günden itibaren |
|
Havalandırma |
Yüksek; özellikle son haftalarda artırılmalı |
|
Yumurtaların konumu |
Hafif yatık (uç kısmı yukarı), sıkışmadan dizilmeli |
🔥 2. Sıcaklık (Isı Ayarı)
|
Dönem |
Gün |
Sıcaklık |
Açıklama |
|
Gelişim dönemi |
1–25 |
37.4 °C |
Embriyo gelişimi için sabit ve dengeli sıcaklık |
|
Çıkım dönemi |
26–30 |
37.0 °C |
Civciv (kaz yavrusu) kendi ısısını üretmeye başlar |
⚠️ 38 °C üstü embriyoyu öldürebilir,
36.5 °C altı gelişimi çok yavaşlatır.
Büyük yumurta → ısıyı çekirdeğe iletmesi uzun sürer, bu yüzden ısı dalgalanması olmamalı.
💧 3. Nem (Higrometri)
|
Dönem |
Gün |
Nem |
Açıklama |
|
Gelişim dönemi |
1–25 |
%55–60 |
Yumurtadaki sıvının kademeli buharlaşması için |
|
Çıkım dönemi |
26–30 |
%70–75 |
Kabuk yumuşar, civciv kolay çıkar |
💡 Nem kontrolü için ipuçları:
- Alt kısma geniş bir su tepsisi yerleştir.
- 10.günden itibaren her gün birkaç kez yumurtaları ılık suyla (30–35°C) 1–2 dakika hafifçe püskürtmek veya silmek gelişimi destekler.
(Kaz yumurtaları doğada dişi kazın ıslak tüyleriyle temas eder — bunu taklit etmiş oluyorsun.) - Son 3–5 günde nem asla düşmemeli, yoksa civciv kabuğa yapışır.
🔄 4. Çevirme (Turning)
|
Dönem |
Gün |
Durum |
Açıklama |
|
1–25 |
Günde 4–6 kez |
Yumurtayı ±45° döndür |
Embriyonun zar yapışmasını önler |
|
26–30 |
Çevirme durdurulur |
Kaz yavrusu çıkış pozisyonuna geçer |
👉 Elle çeviriyorsan yumurtaların iki yanına “X” ve “O” işareti koyarak yön takibini kolaylaştır.
🌬️ 5. Havalandırma
Kaz yumurtaları çok oksijen ister.
- Her 10 yumurta için en az 6–8 mm’lik 3–4 havalandırma deliği bırak.
- 20.günden sonra delikleri biraz genişlet veya fan hızını artır.
- Çıkım döneminde kapağı kesinlikle sık açma, nem kaybolur.
🧩 6. Gün Gün Özet Tablosu
|
Gün |
Ne Olur |
Ne Yapılmalı |
|
1–10 |
Embriyo oluşur |
Isı 37.4°C, nem %55–60, çevirme başlat |
|
11–20 |
Hızlı gelişim |
Aynı ayarlarda devam; günde 1 kez ılık su püskürt |
|
21–25 |
Büyüme ve pozisyon alma |
Çevirme devam, nem aynı |
|
26 |
Çevirme durdur |
Nemi %70’e çıkar |
|
27–30 |
Çıkım dönemi |
Kapağı açma, nem sabit tut |
⚠️ 7. Yaygın Hatalar ve Sonuçları
|
Hata |
Sonuç |
|
Isı yüksek |
Erken çıkım, sakat civcivler |
|
Isı düşük |
Geç çıkım, zayıf civciv |
|
Nem düşük |
Civciv kabuğa yapışır |
|
Nem fazla (erken dönemde) |
Hava boşluğu oluşmaz, civciv boğulur |
|
Çevirme unutulmuş |
Gelişim durur, embriyo kabuğa yapışır |
|
Yetersiz hava |
Gelişmiş civciv kabuğu delemez |
🧠 Kısa Ezber Tablo
|
Parametre |
Değer |
|
Süre |
30 gün |
|
Isı |
37.4 → 37.0 °C |
|
Nem |
%55 → %75 |
|
Çevirme |
1–25. gün, 4–6 kez/gün |
|
Su püskürtme |
10. günden itibaren 1–2 kez/gün |
|
Havalandırma |
20. günden sonra artır |
|
Çıkım |
28–30. gün |